Работа: Повар в Краснодаре, 4 вакансии

- Приготовление мяса с использованием технологии су-вид, включая подготовку ребер, стейков, бургеров и закусок. - Финишная обработка блюд на мангале, гриле или планче для достижения необходимого вкуса и презентации. - Контроль качества готовых блюд, ...

- Опыт работы на гриле или мангале от 1 года, предпочтительно в ресторанах или кафе. - Понимание технологических процессов приготовления мяса, в т.ч. сувид и открытый огонь. - Наличие медицинской книжки, подтверждающей отсутствие противопоказаний для ...

Помощь шеф-повару в организации работы кухни Контроль ... рецептов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение стандартов чистоты и гигиены ...

Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет Знание технологии приготовления блюд и правил обработки продуктов Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях Творческий подход к созданию новых блюд и меню Наличие санитарной книжки

Помощь шеф-повару в организации работы кухни Контроль ... рецептов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение стандартов чистоты и гигиены ...

Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет Знание технологии приготовления блюд и правил обработки продуктов Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях Творческий подход к созданию новых блюд и меню Наличие санитарной книжки

Помощь шеф-повару в организации работы кухни Контроль ... рецептов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение стандартов чистоты и гигиены ...

Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет Знание технологии приготовления блюд и правил обработки продуктов Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях Творческий подход к созданию новых блюд и меню Наличие санитарной книжки