Мужчина, 35 лет, гражданский брак
Дети: есть (2007)
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
5 лет 11 месяцев апрель 2010 — февраль 2016 |
Шеф-повар ИП Шевченко Е.В. (Общепит), Волгоград Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивание их своевременного приобретения, контроль ассортимента, количество и сроков их поступления и реализации. |
|
Высшее Заочная форма обучения 2013 г. |
Волгоградский Институт Бизнесса, г. Волгоград Специальность: Технолог общественного питания, товаровед-эксперт |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь |
| Водительские права: |
Категории B (2007 г.) |
Ключевые навыки и достижения:
Прошел стажировку в Италии в Мишленовском ресторане (3 звезды) в 2012 году.
Прошел стажировку в Грузии в 2013 году.
Участвовал в нескольких командных соревнованиях, таких как "Шеф а ля Рус" и "Хлебосольный Волгоград", где занимали первые места.
Регулярные поездки в Москву на ПИР. Выступали в Москве на соревнованиях ПИР- "Мир ресторанов".
Прочие сведения о себе, комментарии:
Энергичный, креативный, умеющий работать в команде и вести ее за собой. Огромное желание работать и получать хорошие отзывы от гостей!