Резюме №39865      Обновлено 20 января 2016      104
По договоренности
Работа с проживанием
Краснодар (возможен переезд)

Женщина, 32 года, не состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

9 месяцев

ноябрь 2014 — август 2015

Бармен-официант

Гостиничнно-ресторанный комплекс "Санта-Барбара" (Гостинично-ресторанный комплекс), Алушта

Приготовление и организация рабочего места, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, приготовление кофе, работа с кассовым аппаратом, работа с кипером, работа и обучение персонала, ведение журнала отчетности, снятие остатков, организация работы в зале, встреча гостей,


3 месяца

июнь 2014 — октябрь 2014

Администратор зала столовой

Санаторий "Москва-Крым" (Лечебно-оздоровительный комплекс), Керчь

Организация работы в зале, частично на кухне, ведение учета посуды, столовых принадлежностей, организация, составления графиков и планов работы поваров и официантов, встреча гостей


2 года 4 месяца

октябрь 2010 — февраль 2013

Бармен-администратор

Суши-ресторан "Банзай" (Ресторан), Керчь

Приготовление и организация рабочего места, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, приготовление кофе, работа с кассовым аппаратом, работа с кипером, работа и обучение персонала, ведение журнала отчетности, снятие остатков, организация работы в зале, встреча гостей,


2 года 5 месяцев

апрель 2006 — сентябрь 2008

Шеф-повар

Ресторан "Пиранья" (Ресторан), Керчь

Организация рабочего места, составление меню и калькуляционных карт, приготовление первых блюд, холодных и горячих закусок, приготовление салатов, банкетного меню, ведение учета продуктов, проведение ревизий.Организация работы сотрудников, обучение и проведение тренингов


2 года 4 месяца

май 2004 — сентябрь 2006

Повар

Ресторан грузинской кухни "МИмино" (Ресторан), Керчь

Организация рабочего места, составление меню и калькуляционных карт, приготовление первых блюд, холодных и горячих закусок, приготовление салатов, банкетного меню, ведение учета продуктов, проведение ревизий.


Образование

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2017 г.

СИЭИТ, г. Керчь

Факультет: Государственное и муниципальное управление

Специальность: Гос управленец


Среднее специальное

форма обучения

2008 г.

Всеукраинская Ассоциация Барменов, г. Феодоссия

Специальность: Бармен-бариста


Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2003 г.

Проф лицей, г. Керчь

Факультет: Кулинария

Специальность: Повар-кондитер


Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2004 г.

ВМТУ, г. Керчь

Специальность: Судовой кок



Уровень владения компьютером:

Начальный



 Ключевые навыки и достижения:

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе, честность, порядочность, знание и умение своего дела


 Ваши хобби, увлечения:

Спорт



Похожие резюме
Бармен  Краснодар
От 30 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 1 года
Бармен  Краснодар
От 25 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 1 года
Бармен  Краснодар
По договоренности
мужчина, опыт работы менее года

Еще 32 похожих резюме