Резюме №31998      Обновлено 5 декабря 2015      152
От 50 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя
Краснодар

Мужчина, 25 лет, гражданский брак

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

1 год 5 месяцев

декабрь 2015 — наст. время

Шеф-повар

ООО "Фатлех " (Общепит, сеть ресторанов), Краснодар

Приготовление и Контроль отдачи блюд горячего и холодного цехов, стажировка поваров, проведение проработок меню для персонала, заказ и прием товара, сотрудничество с поставщиками товаров, проведение и подсчет инвентаризации, контроль соблюдения санитарных норм работы кухни, работа с документацией


3 года 9 месяцев

март 2012 — декабрь 2015

Повар горячего цеха, Су-шеф

ООО "Фатлех " (Общественное питание, сеть ресторанов), Краснодар

Приготовление блюд горячего цеха. В должности су-шефа: приготовление и Контроль отдачи блюд горячего и холодного цехов, стажировка поваров, проведение проработок меню для персонала, заказ и прием товара, проведение и подсчет инвентаризации, соблюдения санитарных норм работы кухни, работа с документацией


6 месяцев

август 2011 — февраль 2012

Повар-универсал

Ресторан "Питер " (Общепит), Краснодар

Приготовление блюд горячего и холодного цехов


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2010 г.

Профессиональный лицей 75, г. Краснодар

Специальность: Повар-универсал, повар-кондитер



Уровень владения компьютером:

Продвинутый пользователь


Водительские права:

Категории B (2014 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Трудолюбив, исполнителен, стрессоустойчив, легко нахожу общий язык с персоналом. Не конфликтен. Заинтересован в совершенствовании своих профессиональных навыков и, соответственно, в карьерном росте.
Владею знаниями японской, китайской, тайской, итальянской, узбекской и кавказской кухонь.



Похожие резюме
Шеф-повар  Краснодар
По договоренности
мужчина, опыт работы более 1 года
Шеф-повар, су-шеф  Краснодар
От 55 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 5 лет
Шеф-повар  Краснодар
По договоренности
мужчина, опыт работы более 22 лет

Еще 49 похожих резюме