Резюме №29783      Обновлено 21 ноября 2015      108
От 50 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя
Краснодар

Женщина, 39 лет, состою в браке

Дети: есть (2000,2013)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

1 год 4 месяца

март 2014 — июль 2015

Заведующий производством

Ресторан " La Manch" (Ресторанный бизнес), Краснодар

Контроль за правилами подачи блюд
составление заявок на продукты
приготовление блюд
контроль за соблюдением сан. норм.
проведение инвентаризаций


2 года 5 месяцев

май 2011 — октябрь 2013

Заведующий производством Столовой ГК

ЗАО Тандер (Торговля), Краснодар

• контроль за кач-ом производимой продукции
составление меню
ведение отчетности
расчет з/п
контроль за соблюдением санитарных норм и правил
проведение инструктажей по ТБ и пож. безоп.


8 лет

апрель 2003 — апрель 2011

Заведующий столовой

Мясокомбинат "Холодцов" (Мясоперерабатывающая пром-ть), Краснодар

• составление меню
• проведение инвентаризаций
• разработка новых блюд
• знание технологических процессов
• знание сан. норм
• составление заявок на продукты и контроль кач-ва поступающего сырья
• ведение отчетности
• работа на ПК


Образование

Высшее

Очно/заочная форма обучения

2000 г.

Куб ГТУ, г. Краснодар

Факультет: Технологии пищевых производств

Специальность: Инженер-технолог



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B (2003 г.)


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Трудолюбива, легко объучаемая, не конфликтна, стрессоустойчива


Похожие резюме
По договоренности
женщина, опыт работы более 8 лет
По договоренности
женщина, опыт работы более 7 лет
По договоренности
женщина,

Еще 225 похожих резюме