Резюме №27407      Обновлено 5 марта 2016      268
По договоренности
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Краснодар (возможен переезд)

Мужчина, 34 года, не состою в браке

Дети: есть (2003)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года 11 месяцев

июнь 2013 — наст. время

Сервис-менеджер

ЗАО Шамбала (Ресторан), Краснодар

• организация и контроль работы персонала ресторана, координация работы зала и кухни,
• планирование работы персонала на маркетинговые мероприятия компании,
• ведение табелей РВ,
• составление плана работы на месяц, составление бюджета подразделения,
• заявки и приём товара на бар, работа с приходной и сопроводительной документацией,
* материально-техническое обеспечение подразделения,
• работа с проверяющими инстанциями,
• проведение инвентаризаций,
• подбор персонала, обучение и адаптирование новых сотрудников, разработка обучающих программ,
• оперативное управление.


2 года 8 месяцев

октябрь 2010 — июнь 2013

Старший бармен

ЗАО Шамбала (Ресторан), Краснодар

• работа в баре,
• координация и контроль работы официантов,
• составление заявок, работа с поставщиками,
• ведение сопроводительной документации,
• работа с проверяющими инстанциями,
• проведение инвентаризаций,
• обучение и адаптация нового персонала
• составление графика и ведение табеля РВ.


10 месяцев

ноябрь 2009 — октябрь 2010

Официант

Спортклуб (Ресторан), Краснодар

Работа согласно стандартной должностной инструкции официанта - встреча, обслуживание гостей, консультирование по блюдам и напиткам из меню.


Образование

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

2005 г.

КубГУ, г. Краснодар

Факультет: Географический

Специальность: Менеджмент организации и международный туризм



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь



 Ключевые навыки и достижения:

Стрессоустойчивый, коммуникативные навыки развиты, деятельный, стремлюсь к обретению новых знаний и навыков. Характер уравновешенный.



Похожие резюме
От 40 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 2 лет
От 40 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 4 лет
От 20 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 1 года

Еще 313 похожих резюме